Itajubá se manteve como o quinto maior Produto Interno Bruto (PIB) do Sul de Minas, que mostrou Extrema mais uma vez como a maior economia da região. Piranguçu aparece como uma das que mais tiveram crescimento na região.
Considerando os 155 municípios que compõem a região, o resultado da produção em 2018 totalizou R$ 81,9 bilhões em preços correntes. Aplicando o deflator do PIB o valor real da produção é de R$ 78,4 bilhões, representando um crescimento econômico real de 4,32% em relação a 2017.
Podemos observar na imagem abaixo
FAMOSA CULINÁRIA DE ITAJUBÁ
O Pastel de Milho e considerado um dos representantes da gastronomia itajubense cuja sua história se mistura com a história do município cidade.
A expedição partiu em março de 1819 da antiga Itagyba, onde hoje é Delfim Moreira. Buscava novos horizontes , novos lugares onde seria possível o desenvolvimento da agricultura e da pecuária.
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